导读 对于刚接触烘焙的新手来说,打发淡奶油总是让人又期待又紧张。今天就来教大家如何轻松搞定雀巢淡奶油!首先准备好所需的材料:雀巢淡奶油一...
对于刚接触烘焙的新手来说,打发淡奶油总是让人又期待又紧张。今天就来教大家如何轻松搞定雀巢淡奶油!首先准备好所需的材料:雀巢淡奶油一盒(250ml)、糖适量(根据个人口味添加)。接着将淡奶油放入冰箱冷藏至少6小时以上,确保温度足够低,这是成功的关键哦!
拿出冷藏好的淡奶油倒入干净无水无油的搅拌盆中,用电动打蛋器低速开始搅打。当淡奶油出现明显纹路时加入糖,继续高速搅打至硬性发泡状态,即提起打蛋头能形成直立的小尖角即可。⚠️注意不要过度打发,否则会变成黄油哦!
最后可以将打发好的淡奶油装入裱花袋,用来装饰蛋糕或直接涂抹,满满幸福感扑面而来~新手小白也能轻松上手,快试试吧!🍰🎂
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