陕西，这片充满历史韵味的土地，不仅有着深厚的文化底蕴，还孕育了众多美味佳肴。今天，就让我们一起探索一道极具地方特色的传统小吃——柿子饼！这款甜点以其独特的风味深受人们喜爱。✨

制作柿子饼的第一步是准备新鲜成熟的柿子。将柿子去皮后捣成泥状，加入适量糯米粉搅拌均匀，揉成光滑的面团。这一步需要耐心，确保每一块面团都细腻无颗粒哦！接着，将面团分成小剂子，压扁并包入红豆沙或其他喜欢的馅料，捏紧收口，轻轻按压成饼形。🔥

最后一步就是煎制啦！在平底锅中倒入少量油，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的柿子饼外皮酥脆，内里香甜软糯，咬上一口，仿佛能感受到秋天的味道在舌尖绽放。🍂

快来试试吧，让这份甜蜜成为你生活中的小确幸！💕