秋天正是山药大量上市的季节，新鲜山药不仅营养丰富，还具有健脾养胃的功效。今天就教大家如何在家轻松制作美味又健康的干山药片！👀

首先，挑选几根新鲜的铁棍山药，去皮后切成薄片。记得戴手套哦，以免山药粘液引起皮肤瘙痒哦～🌿 将切好的山药片用清水浸泡片刻，去除多余淀粉，这样口感会更脆爽呢！💦

接下来，将山药片放入锅中焯水约1分钟，捞出后沥干水分。然后平铺在烤盘上，放入预热至60℃左右的烤箱中低温烘干，大约需要4-5小时。如果家里没有烤箱，也可以选择自然晾晒，但要注意防潮和防虫哦～🌞

最后，等山药片完全干燥后，就可以密封保存啦！干山药片既可以当零食直接吃，也能泡水喝，绝对是秋冬季节养生的好选择！🍂

快动手试试吧，为自己和家人准备一份健康小零食吧！😋