今天给大家分享一款健康又美味的无油土豆丝饼，做法简单易学，特别适合追求低脂饮食的小伙伴！✨

首先，准备两个新鲜土豆，去皮后切成细丝，加入少许盐腌制5分钟，这样可以让土豆丝更加爽脆。接着，在土豆丝中加入适量淀粉和葱花，搅拌均匀，让每根土豆丝都裹上一层薄薄的粉衣。💛

平底锅预热后，无需加油，直接将拌好的土豆丝铺在锅底，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以用铲子轻轻按压，让饼更加紧实。当土豆饼散发出诱人的香气时，就可以出锅啦！🔥

最后，搭配自己喜欢的蘸料，比如辣椒酱或者醋汁，一口咬下去外酥里嫩，满嘴都是土豆的清香。快试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🍴✨