导读 天气渐热,来一碗清爽的丝瓜豆腐汤再适合不过了!不仅简单易做,还能补充营养,简直是夏日必备佳肴。👀首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、嫩豆...
天气渐热,来一碗清爽的丝瓜豆腐汤再适合不过了!不仅简单易做,还能补充营养,简直是夏日必备佳肴。👀
首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、嫩豆腐一块、鸡蛋一个、枸杞少许,还有葱姜调味料。✨
1️⃣ 先将丝瓜去皮切块,豆腐切片备用;
2️⃣ 热锅凉油,爆香葱姜后加入丝瓜翻炒至软;
3️⃣ 倒入适量清水煮沸,放入豆腐,小火慢炖几分钟;
4️⃣ 最后淋入打散的鸡蛋液,撒上枸杞点缀即可。
这道汤清淡鲜美,丝瓜的清香与豆腐的滑嫩完美融合,每一口都让人回味无穷!❤️ 如果喜欢更丰富的口感,还可以加点虾仁或瘦肉哦~快试试吧,给自己和家人一份健康美味!💪
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