今天给大家分享一道特别美味的家常菜——酿豆腐（糯米、孛荠版）！😋 这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时尝试哦。首先准备好新鲜的嫩豆腐，轻轻切开一个小口，把里面软嫩的部分挖出来备用。接着将糯米提前泡发，与切碎的孛荠混合，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后填入豆腐中。🌟

然后将填好馅料的豆腐放入锅中煎至金黄，外皮酥脆，内里却依然保持鲜嫩多汁。煎好的豆腐装盘后，可以淋上少许酱油或自制酱汁，再撒上葱花点缀。看着这道菜摆盘，是不是已经流口水了呢？🤤 最后，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚 每一口都能感受到糯米的香糯、孛荠的清甜以及豆腐的滑嫩，让人回味无穷。快来试试吧，保证让你爱不释手！💖

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