在生活中，很多人会把“莴苣”和“莴笋”搞混，其实它们是两种不同的蔬菜哦！🧐

一、外观差异

虽然两者都属于菊科莴苣属植物，但它们的外形有所不同。莴苣（又称生菜）叶子呈深绿色，叶片柔软多汁，常用于沙拉或凉拌菜；而莴笋（又称茎用莴苣）则以肥厚的茎部为主，外皮呈青绿色，内部为白色，口感脆爽，适合炒菜或炖汤。🌱✨

二、营养成分

莴苣富含维生素A和膳食纤维，有助于促进消化；而莴笋含有丰富的钾元素，能帮助调节血压，对健康更有益处。💪🍃

三、烹饪方式

由于口感不同，两者的烹饪方法也有所区别。莴苣更适合生吃，保持其新鲜口感；而莴笋则需要加热处理，才能更好地释放风味。🍳🍲

无论是莴苣还是莴笋，都是健康饮食的好选择！😋🍴快去挑选你喜欢的那一款吧！