炎炎夏日，清爽开胃的泡萝卜绝对是餐桌上的必备小菜！😋 今天就教大家如何轻松做出酸甜可口的泡萝卜，保证一次就成功！✨

首先准备新鲜的白萝卜和胡萝卜，洗净后切成条状或片状。记得削去外皮哦！🥕🌶️ 然后将切好的萝卜放入淡盐水中浸泡半小时，这样既能去除多余水分，还能让萝卜更脆爽。⏰

接下来调制腌料：一碗白醋、两勺白糖、少许盐和辣椒粉，搅拌均匀即可。这一步超级简单，新手也能轻松搞定！💧🔥 将腌料倒入装有萝卜的密封罐中，压实后盖紧盖子，放置阴凉处静置一天即可享用！

这款酸甜泡萝卜不仅色泽诱人，还带有微微辣味，非常适合搭配米饭或者作为零食解馋。🍹🍴 快动手试试吧，让你的味蕾感受清新与活力的碰撞！✨