即将到来的高考不仅是对知识的考验，更是对身体和大脑耐力的挑战！为了帮助考生们保持最佳状态，今天给大家推荐一道简单又营养的“健脑菜”——黄花菜炒木耳🌸。

首先准备好食材：新鲜的黄花菜（干品也行）、黑木耳以及适量的葱姜蒜。黄花菜富含维生素B群，有助于缓解压力；而木耳则含有丰富的铁质和膳食纤维，能促进血液循环，为大脑提供充足氧气💪。

烹饪步骤也很简单：

1️⃣ 将黄花菜泡发后焯水去苦味；

2️⃣ 黑木耳提前泡发撕成小朵；

3️⃣ 热锅凉油爆香葱姜蒜，加入黄花菜与木耳翻炒均匀；

4️⃣ 最后加少许盐调味即可出锅。

这道菜清淡爽口，既适合日常饮食补充营养，也能成为高考期间考生们的健康之选。快动手试试吧！💪🎓