今天来分享一道经典的韩式家常菜——大酱汤！这道汤不仅味道浓郁，还超级健康哦！💛第一步，准备好食材：嫩豆腐、金针菇、土豆、西葫芦、洋葱，还有必不可少的大酱和辣椒酱。把这些食材都切成适口大小，方便入味。🥕

第二步，热锅凉油，先爆香切好的洋葱块，让香味充分释放。接着加入清水，水量要没过所有食材。🔥等水开后，把切好的土豆块和西葫芦放进去煮一会儿，这样能让土豆更软糯，西葫芦更鲜甜。

第三步，加入大酱和辣椒酱，搅拌均匀，让酱料完全融入汤中。这个时候，就可以放入剩下的蔬菜和嫩豆腐了。最后撒上一些葱花提香，再煮个几分钟即可出锅啦！🌿

一碗热腾腾的大酱汤就完成啦！😋配上一碗白米饭，简直是幸福的味道！快来试试吧！🍚