春天到了，新蒜上市啦！✨这可是制作糖醋蒜的最佳时机。糖醋蒜不仅酸甜可口，还带有蒜的独特香气，是开胃小菜中的佼佼者。制作糖醋蒜其实非常简单，只需要三种食材：新鲜大蒜、白砂糖和米醋，就能做出美味的糖蒜哦。

首先，挑选饱满的大蒜，剥去外皮后用清水洗净，晾干水分。接着，将大蒜放入干净无油的玻璃罐中，按照一层蒜一层糖的比例加入白砂糖，最后倒入米醋直至完全没过大蒜。密封好罐子，放置阴凉处静置一周即可食用，时间越长味道越浓郁。😋

糖醋蒜不仅美味，还富含多种营养成分，具有杀菌消炎的作用。无论是搭配粥饭还是作为下酒小菜，都是极佳的选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！🌱