🌟在家也能做出劲道爽滑的凉皮！今天分享一款简单易学的“不洗面版”凉皮制作方法，零失败超适合新手尝试～💖

首先准备好高筋面粉和水，将面粉与水按一定比例混合搅拌成糊状，静置半小时让淀粉沉淀。期间可以准备调料汁、蒜泥、辣椒油等配料，增加风味哦～🌶️

接着，在平底盘上刷一层薄薄的油，舀一勺面糊均匀摊开，放入锅中蒸制2分钟左右至凝固透明即可取出晾凉。重复此步骤直到所有面糊用完，每张凉皮之间撒些干淀粉防粘连。💪

最后切成条状，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎等配菜，淋上调好的酱汁，拌匀后就能享受清凉美味啦～🍴✨这道凉皮不仅健康低脂，还充满家的味道，快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳