最近发现生蒜的味道有点刺激，但又特别想尝试一下腌蒜的独特风味，于是开始研究糖醋腌蒜的做法。糖醋腌蒜不仅酸甜可口，还保留了大蒜的营养成分，真的让人垂涎欲滴🤤。

首先准备新鲜的大蒜头，最好选择个头均匀的，这样腌制时更容易入味。把大蒜剥皮后用清水冲洗干净，然后晾干表面水分。接着就是关键步骤了，将白糖和白醋按照一定比例混合熬煮成糖醋汁，记得小火慢慢熬，让糖完全融化，香味四溢。等糖醋汁稍微冷却后，倒入装有大蒜的密封罐中，确保每颗大蒜都浸泡在糖醋汁里。密封好后放在阴凉通风处，大约两周左右就能品尝到美味的糖醋腌蒜啦！腌好的大蒜颜色晶莹剔透，酸甜适中，既可以直接当零食吃，也可以用来炒菜调味，绝对是厨房的好帮手🌟。

快试试吧，让你的味蕾感受不一样的惊喜！🍴✨