导读 在这个甜品控的世界里,想做出一款既简单又诱人的巧克力蛋糕吗?那就跟着我的步骤走吧!😋首先准备好主要食材:黑巧克力、鸡蛋、砂糖和黄油...
在这个甜品控的世界里,想做出一款既简单又诱人的巧克力蛋糕吗?那就跟着我的步骤走吧!😋首先准备好主要食材:黑巧克力、鸡蛋、砂糖和黄油。这些材料不仅常见,而且能带来浓郁的巧克力风味哦~🍫
第一步,将巧克力和黄油隔水加热融化,搅拌均匀至顺滑状态。接着,在另一个碗中打入鸡蛋并加入砂糖,用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀。此时,将融化的巧克力倒入蛋糊中,轻轻翻拌混合,注意不要过度搅拌以免消泡。😉
最后,将混合好的面糊倒入模具中,放入预热至170℃的烤箱中烘烤约25分钟。出炉后稍作冷却即可脱模享用啦!🍰这款蛋糕完全不需要添加可可粉或泡打粉,纯靠巧克力本身的香气与质感征服你的味蕾。快试试吧,保证让你一试难忘!🍴✨
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