今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——清炒菜花！这道菜不仅味道鲜美，还特别适合追求清淡饮食的朋友哦～✨

首先准备好新鲜的菜花，用清水冲洗干净后掰成小朵备用。接着烧一锅热水，加入少许食用油和盐，将菜花焯水约1分钟，捞出沥干水分，这样能让菜花更加脆嫩。🍳

热锅凉油，放入几片姜片爆香，再倒入焯好的菜花快速翻炒。为了保持低盐健康的原则，可以适量添加一些天然调味料，比如蒜末或者少量酱油提味。如果喜欢的话，还可以撒上一点黑胡椒或者芝麻点缀，增加风味层次！调味完成后即可出锅装盘啦～🍴

这道清炒菜花不仅做法简单，营养也十分丰富，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人吃得更健康！💪💕