老一辈人总爱提起那股熟悉的味道，而潮州腐乳饼正是其中的经典代表！✨这小小的饼子里藏着大大的故事，它不仅是味蕾上的享受，更是几代人心中的情怀。

腐乳饼的制作工艺相当讲究，从选材到成品，每一步都透露着匠人精神。🌾首先选用上等面粉与花生油混合，揉成金黄色的面团；接着加入秘制南乳酱，这种酱料是腐乳饼的灵魂所在，散发出浓郁的香气。再将调好的馅料包裹进面团中，用模具压制成型，最后放入烤箱慢火烘烤。当热腾腾的腐乳饼端上桌时，外皮酥脆、内馅软糯，每一口都能感受到咸香与甜美的完美融合。

如今，虽然市面上出现了各种新式点心，但这份传统美味依然占据着许多人的心。无论是家庭聚会还是朋友小聚，一块腐乳饼总能勾起大家对过往岁月的美好回忆。😋让我们一起重温这份经典吧！🌟