今天来教大家做一道超级美味的家常菜——油豆腐焖煮！😋首先准备好新鲜的油豆腐和其他食材，比如青椒、红椒和洋葱，它们能为这道菜增添色彩与风味。👀

第一步，将油豆腐轻轻焯水，去除多余油脂，让口感更佳。🔥接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的蔬菜翻炒至微软。💡

最关键的是焖煮环节！把处理好的油豆腐放入锅中，倒入适量酱油和清水，调成中火慢炖。⏰时间不宜过长，约5-8分钟即可，这样能保持油豆腐的弹嫩口感哦。💦最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的油豆腐焖菜就完成啦！🌿

这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用。👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧！✨