寒冷的冬日，来一碗热腾腾的家庭版羊杂汤再合适不过啦！😋今天就教大家如何轻松做出美味的羊杂汤，暖胃又暖心❤️。

首先准备好新鲜的羊杂，包括羊肚、羊肠、羊心等，清洗干净后焯水去腥。接着切块备用，记得用清水多冲洗几遍哦！💦然后准备姜片、葱段和香料包，这些都是提味的关键。🔥

锅中倒入适量油，放入姜片爆香，随后加入羊杂翻炒片刻，淋上少许料酒去腥增香。接着加足量热水，大火煮沸后转小火慢炖，让羊杂的味道充分释放出来。⏳炖煮约1小时后，加入土豆、胡萝卜等配菜，继续炖煮至软烂。🥕🥔

最后撒上葱花、香菜点缀，一锅香气四溢的家庭版羊杂汤就完成啦！🌿喝上一口，汤汁浓郁醇厚，食材鲜嫩可口，简直是冬日里的幸福滋味～💛快试试吧，给家人一个温暖的惊喜！💕