想要在家做出软乎乎的枣花馒头吗？其实特别简单，只需要准备好食材，加点耐心，就能轻松搞定！💪第一步当然是准备材料啦：面粉、酵母、红枣和清水。把红枣切碎备用，这可是给馒头增加风味的小秘密哦～😋

接着就是和面环节啦！将酵母用温水化开后倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面粉成絮状，再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。⏰这个过程大概需要1-2小时，别急着揭开看它有没有变大哦！

等面团发好后，就可以开始整形了。取出发酵好的面团，揉搓排气，分成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片，再卷起来切成小段，稍微整理一下形状，就能得到漂亮的枣花馒头胚啦！✨最后撒上切好的红枣碎，再次醒发20分钟。

最后一步就是蒸啦！冷水入锅，大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟就OK啦！💖香喷喷的枣花馒头出锅啦，是不是超级有成就感呢？快来试试吧！👩‍🍳🍞