随着人们对健康饮食的关注，蒸食成为一种流行趋势。那么问题来了，用蒸立方或者微波炉蒸螃蟹，究竟需要多久呢？🤔 对于蒸螃蟹来说，时间是关键因素。一般来说，中等大小的螃蟹（约300克左右），使用蒸立方蒸制大约需要15-20分钟。如果选择微波炉，可以将螃蟹切块并放入耐热容器中，加入少量水，盖上盖子，高火蒸6-8分钟即可。不过要注意，微波炉加热可能会让螃蟹失去部分鲜味，所以最好选择新鲜的食材。🔥

无论是蒸立方还是微波炉，蒸螃蟹的关键在于确保完全熟透，同时保留其鲜嫩口感。此外，在蒸之前可以适当用姜丝和醋调味，既能去腥又能提味。快试试吧！😋✨