提到空心菜，大家的第一反应可能是简单的清炒，但今天要介绍的是充满粤式风味的广式炒空心菜！🌿首先准备好新鲜的空心菜，摘掉老叶和根部，洗净后沥干水分。接着准备蒜末、红椒丝作为配料，既能提味又能增加菜品的颜值哦～🌶️

热锅冷油，先爆香蒜末，待香味四溢时加入空心菜快速翻炒。这一步一定要大火快炒，才能保持空心菜脆嫩的口感！🔥记得加入适量盐调味，再撒上几丝红椒点缀，不仅颜色更诱人，还能让整道菜更加开胃。最后淋上一小勺生抽，简单提鲜，广式风味瞬间显现。🍴

这样一道色香味俱佳的广式炒空心菜就完成啦！无论是搭配白米饭还是单独享用，都让人回味无穷～🍲快动手试试吧，让餐桌多一份清新美味！😋