过年的时候，家家户户都会准备一些传统美食，其中黄米面年糕就是一道特别受欢迎的甜点。不仅寓意着“年年高升”，而且口感软糯香甜，让人回味无穷。那么，这道美味的年糕到底该如何制作呢？👀

首先，准备好食材是关键。你需要优质的黄米面、红糖或者白糖、红枣以及适量的水。将黄米面和水混合搅拌均匀后，再加入红糖或白糖，这样可以让年糕更加香甜可口。接着，在蒸锅里铺上一层洗净的粽叶（或者笼布），把调好的面糊倒入模具中，撒上几颗红枣点缀，增加风味层次。🔥

最后一步就是耐心等待了！将装有面糊的模具放入蒸锅中，用大火蒸约40分钟至熟透即可。当看到年糕表面呈现出诱人的金黄色时，就代表大功告成啦！✨

切块装盘后，趁热品尝一口，那股浓郁的米香味瞬间充满口腔，简直是冬日里的暖心良伴呀～💖

快动手试试吧，让你的家人也感受这份甜蜜与幸福！👨‍🍳👩‍🍳