今天教大家做一道超级开胃的家常菜——豆豉炒土豆💥。这道菜色香味俱全，土豆软糯，豆豉香浓，绝对是米饭杀手！🍚

首先准备好食材：新鲜土豆几个削皮切块，青红椒适量切片，蒜末和葱花少许。先把土豆用清水冲洗一下，去除多余淀粉，这样炒出来更清爽哦！🥔

热锅加油，先爆香蒜末和豆豉，那股独特的香气瞬间扑鼻而来～✨接着放入土豆翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，再加点水焖煮几分钟，让土豆更加入味。最后撒上青红椒片，快速翻炒几下即可出锅！🌶️

装盘后撒上葱花点缀，一道美味的豆豉炒土豆就完成啦～😋快试试吧，保证让你吃上瘾！🍴✨