泡菜是韩国饮食文化的灵魂，而Maangchi在YouTube上的教程绝对是零基础爱好者的福音！👩‍🍳今天就让我们一起跟随这位亲切的韩国大厨，学习如何制作一道正宗的韩国泡菜！韩国泡菜不仅味道酸辣开胃，还富含益生菌，对健康特别好哦～💚

首先准备好白菜、萝卜等主要食材，以及辣椒粉、大蒜、姜末等调味料。✨将白菜均匀抹上调味料，让每一层都充分吸收风味，这是泡菜美味的关键步骤之一！腌制时可以加入一点鱼露或虾酱，这样能让泡菜的风味更加浓郁鲜美。🦐

腌制完成后，密封放入冰箱发酵几天，就能享受到脆爽可口的自制泡菜啦！🍅🌶️这道泡菜不仅能作为小菜搭配米饭，还能用来炒饭、煮汤，甚至做火锅底料，简直百搭！😋快来试试吧，让你的餐桌充满韩式风情～