随着新年的脚步越来越近，家家户户都开始筹备年夜饭啦！✨今天给大家分享一道年夜饭中的重头戏——火腿的做法。这道菜不仅寓意着团圆美满，还让餐桌瞬间高大上不少哦！

首先准备好新鲜的猪后腿肉，清洗干净后用盐、花椒等调料腌制一夜，让肉质更加入味。接着将腌好的肉放入温水中煮至八成熟，捞出后用蜂蜜水涂抹表面，挂起来风干数小时。最后放入烤箱低温烘烤，直至外皮金黄酥脆即可。😋

火腿色泽红润，香气扑鼻，切片后搭配蔬菜或直接食用都非常美味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点！🎉快动手试试吧，为你的年夜饭增添一份特别的味道～🎄