新鲜白果虽然美味，但保存起来却需要一些小技巧。首先，白果最好放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。如果只是短期存放，可以将白果放入通风良好的纸袋中，这样既能保持干燥，又不会让它们互相摩擦受损。要是你想延长保存时间，冷冻是一个不错的选择。将白果剥壳去皮后，用密封袋装好，放进冰箱冷冻室即可。需要注意的是，冷冻后的白果口感可能会稍有变化，适合用来煮粥或者炖汤。此外，还可以尝试用盐水腌制白果，不仅延长了保存期限，还能增添风味。只要按照这些方法妥善保存，就能随时享用新鲜美味的白果啦！🍴💚