西兰花，不仅颜值在线，还富含丰富的维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择！😋今天就来教大家做一道简单又美味的蒜蓉西兰花吧～🌟

首先，准备好新鲜的西兰花一朵、大蒜几瓣和少许盐。先把西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，去除表面杂质；大蒜切末备用。接着，烧一锅开水，加入少量盐，将西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干。起锅热油，放入蒜末爆香，再倒入西兰花快速翻炒，最后加点盐调味即可出锅！🍴💚

这道菜不仅色泽翠绿诱人，而且保留了西兰花的原汁原味。西兰花含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化。快动手试试吧，健康美味两不误！💪🍴