今天要给大家分享一道充满异域风味的俄式料理——茄汁卷心菜。这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试哦！😋

首先，准备好新鲜的卷心菜和番茄酱，还有洋葱、胡萝卜等配料。将卷心菜叶子一片片剥下，用开水稍微焯一下，使其变得柔软，方便包裹馅料。接着，把切好的洋葱和胡萝卜丁炒至金黄，再加入适量的番茄酱，调制成浓郁的茄汁。🍳🍅

然后，将调好味的茄汁与米饭混合均匀，作为卷心菜的内馅。小心地将米饭填入每片卷心菜叶中，然后像包春卷一样将其卷起来。最后，把这些卷心菜卷整齐地摆放在锅里，倒入剩余的茄汁，慢火炖煮约20分钟。⏰🍲

当香气四溢的时候，一盘热腾腾的俄式茄汁卷心菜就完成了！这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，既有蔬菜的清香，又有茄汁的酸甜，每一口都让人回味无穷。😋✨

快动手试试吧，让你的餐桌多一份来自俄罗斯的独特风味！🌍🍽️