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保姆级自制面筋教程的做法_保姆级自制面筋

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导读 🌟【自制面筋小课堂开课啦!】🌟今天教大家制作一款健康又美味的家常美食——自制面筋!无论是炖菜还是凉拌,它都能轻松驾驭哦~💖首先准备...

🌟【自制面筋小课堂开课啦!】🌟

今天教大家制作一款健康又美味的家常美食——自制面筋!无论是炖菜还是凉拌,它都能轻松驾驭哦~💖

首先准备材料:高筋面粉 🍞 和清水。将面粉加水揉成光滑的面团,静置醒发约半小时,期间让面筋自然形成。接着用清水反复搓洗面团,直到只剩下富有弹性的面筋为止。这一步可是个耐心活儿,但看到晶莹剔透的面筋出现时,成就感爆棚!🎉

接下来就是关键步骤:煮面筋。把搓好的面筋放入沸水中焯熟,再用冷水冲洗降温,这样能让面筋更有嚼劲。最后可以加入自己喜欢的调料,比如酱油、香油、蒜末等,简单一拌就能成为一道下饭神器!🍜✨

快动手试试吧,按照这个保姆级教程,保证零失败!😋 自制面筋 厨房小白也能做 健康饮食

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