提到油爆虾，那诱人的香气和金黄酥脆的外壳总能让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家轻松做出这道经典美味。首先准备好新鲜的小河虾，记得清洗干净并沥干水分哦！接着在锅中倒入适量的油，烧至五成热时放入小河虾，炸至金黄色后捞出控油。趁着这个空档，调制一碗酱汁：生抽、老抽、糖、醋按比例混合，再加入少许姜末和蒜末提味。🔥将调好的酱汁倒入锅中煮沸，随后快速倒入炸好的虾，翻炒均匀，让每一颗虾都裹满酱汁。最后撒上一把葱花点缀，一盘香喷喷的油爆虾就完成啦！🦐✨

这样做出来的油爆虾外皮酥脆，内里却保持着虾肉的鲜嫩多汁，一口咬下去，幸福感瞬间爆棚！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕