在这个炎热的夏天，来一碗清爽的蛏子黄瓜汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还特别健康哦～今天就教你如何轻松做出这道美味佳肴👇。

首先准备好新鲜的蛏子和翠绿的黄瓜。先把蛏子用淡盐水浸泡一段时间，让它吐出沙子，然后清洗干净备用。接着将黄瓜切成薄片，这样煮出来的汤口感更好。起锅烧水，水开后放入蛏子焯一下，捞出备用。再倒入适量清水，加入姜片去腥提香，等水再次沸腾时放入黄瓜片，最后加入焯好的蛏子，撒上少许盐调味即可。⏰大约15分钟就能完成！

这道汤色泽清新，蛏子肉质鲜嫩，黄瓜清香爽口，喝上一口仿佛置身海边，清凉又解暑！🍹快动手试试吧，让你的餐桌多一份夏日风味！✨