腊肉炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜，简单又美味！首先准备好食材：腊肉、米饭、鸡蛋、青豆、胡萝卜丁和葱花。先把腊肉切丁，用少许油煸炒至出香味，再加入打散的鸡蛋翻炒均匀。接着倒入米饭，用铲子压散米粒，避免结块。此时可以加入青豆和胡萝卜丁，不仅颜色更丰富，还增加了营养哦！🔥记得全程用中火翻炒，让每一粒米饭都裹上金黄的蛋液和腊肉香。最后撒上葱花提味，一盘香气扑鼻的腊肉炒饭就完成啦！🍚

小贴士：米饭最好是隔夜饭，水分少更容易炒出颗粒感；腊肉本身较咸，调味时要注意盐的用量哦～😋赶紧试试吧，做给家人朋友分享这份美味！🍴✨