导读 想要一款简单又美味的小点心吗?今天教大家做一款超松软的奶香小发糕!这款发糕不仅做法简单,而且一次发酵就能搞定,非常适合忙碌的上班族...
想要一款简单又美味的小点心吗?今天教大家做一款超松软的奶香小发糕!这款发糕不仅做法简单,而且一次发酵就能搞定,非常适合忙碌的上班族或者新手小白哦~💛
首先准备材料:面粉200克、牛奶180毫升、鸡蛋2个、细砂糖30克、酵母3克和少许油。先把酵母用温牛奶化开,静置5分钟,然后将所有材料混合均匀,搅打至无颗粒状态。倒入模具中,大概八分满即可。记得刷一层薄油防粘哦~接着盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵约40分钟,看到体积明显增大就差不多啦!⏰👀
最后放入蒸锅中大火蒸20分钟,关火后焖3分钟再揭盖。出锅后的奶香小发糕蓬松柔软,像海绵一样入口即化,奶香味十足,简直是早餐或下午茶的完美选择!😋💕快来试试吧,保证让你一口爱上!✨
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