寒冷的冬天，一盘酸甜可口的拌白菜绝对是餐桌上的“开胃神器”！不仅简单易做，还能瞬间唤醒你的味蕾。✨首先，准备好新鲜的大白菜，洗净后切成细丝，放入碗中撒上少许盐腌制15分钟，让白菜出水变得脆嫩。接着，将腌好的白菜挤干水分，加入切碎的小米椒、蒜末和香菜提味。调味是关键，倒入适量生抽、香醋、糖，再淋上几滴香油，搅拌均匀即可。😋如果你喜欢更丰富的口感，可以加点熟芝麻或者花生碎，增加香气和酥脆感。这道拌白菜色泽诱人，酸辣适中，每一口都清脆爽口，简直是油腻大餐后的最佳伴侣！🍴快试试吧，保证让你停不下筷子哦！🍴✨