秋天正是喝鲫鱼汤的好时节！鲫鱼肉质细嫩，汤汁浓郁鲜美，搭配简单食材就能做出一道暖心暖胃的家常美味。✨

首先准备好新鲜的鲫鱼一条（约500g），洗净后用少许盐腌制10分钟去腥。姜片几片、葱段少许，还有几颗红枣和枸杞，都是提味的好帮手哦～💡

烧热锅后倒入适量油，放入鲫鱼小火慢煎至两面金黄，再加入姜片爆香。接着倒入开水没过鱼身，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤色清澈。⏳

待汤汁乳白浓稠时，加入红枣和枸杞继续炖煮5分钟即可出锅。一碗热腾腾的鲫鱼汤端上桌，不仅颜值在线，更是滋补佳品！💖

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀～💛