今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎豆腐！✨豆腐富含蛋白质，外酥里嫩，是一道老少皆宜的健康美食。以下是详细做法，快来一起学起来吧！💪

首先准备一块嫩豆腐，用厨房纸轻轻吸干表面水分，这样煎的时候不容易溅油哦！🧽然后将豆腐切成厚片备用。热锅倒少许油，小火加热至五成热，放入切好的豆腐片，慢慢煎至两面金黄。🔥煎的过程中可以适当晃动锅子，让豆腐受热均匀。等到豆腐表面变得酥脆时，就可以出锅啦！🍳

为了让这道菜更有味道，最后可以撒上一些葱花或者辣椒粉提香。🌿如果喜欢酱汁，也可以调一碗蒜蓉酱油蘸着吃，绝对让你欲罢不能！😋快试试吧，保证让你家餐桌多一份美味！🌟

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