导读 春天到了,嫩绿的甜豌豆成了餐桌上的主角!一道简单的清炒甜豌豆,不仅能保留豌豆的鲜甜原味,还色香味俱佳,简单又健康。今天就来分享这道...
春天到了,嫩绿的甜豌豆成了餐桌上的主角!一道简单的清炒甜豌豆,不仅能保留豌豆的鲜甜原味,还色香味俱佳,简单又健康。今天就来分享这道家常菜的做法吧~✨
首先,准备好新鲜的甜豌豆和一些基本调料:蒜末、盐、橄榄油即可。剥壳后的豌豆清洗干净,控干水分备用。接着,在锅中倒入少许橄榄油,小火加热后放入蒜末爆香,散发出诱人的香气时,再倒入豌豆翻炒。此时,火候要适中,避免豌豆被炒糊。🔥
加入少量清水焖煮片刻,让豌豆更加鲜嫩多汁。最后撒上适量盐调味,翻炒均匀即可出锅啦!一盘翠绿欲滴的清炒甜豌豆就完成啦~💚 这道菜不仅颜值在线,而且富含膳食纤维,特别适合搭配米饭或作为健康零食享用哦~🍴✨
快试试吧,留住春天的味道!🌸
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