猪肉作为餐桌上常见的食材，制作成扣肉更是让人垂涎三尺。今天就来分享几种家常扣肉的做法，让家人吃得开心又满足！🌟

首先，准备五花肉一块，先用热水焯水去腥，然后切片备用。传统做法是将五花肉炸至金黄，再加入酱油、糖、料酒等调料腌制入味。最后放入蒸锅中蒸制，直至肉质软糯，入口即化。这样做出来的扣肉色泽红亮，肥而不腻，简直是米饭杀手！🍚🍴

另一种创新做法则是用蜂蜜和辣椒酱调制酱汁，腌制后的五花肉更加香甜微辣，适合喜欢重口味的朋友尝试。无论是配米饭还是搭配馒头，都别有一番风味。😋

无论选择哪种方法，家常扣肉都能为家庭聚餐增添一份温馨与美味。快动手试试吧，给家人一个惊喜！🎉