提起武汉美食，怎能少了热干面呢？这款色香味俱全的小吃，不仅深受本地人喜爱，也吸引了无数外地游客。制作热干面的第一步是煮面条，选择碱水面条更佳，将其煮至八分熟后捞出，用少量香油拌匀防止粘连，然后摊开晾凉备用。✨

接下来就是调酱料了，芝麻酱是灵魂所在！将芝麻酱慢慢加入凉白开搅拌成顺滑状态，再加入酱油、醋、辣椒油和少许糖，根据个人口味调整比例。如果喜欢丰富口感，还可以加入榨菜丁、花生碎和葱花，搅拌均匀后香气四溢。🥜✨

第三段：最后一步是组合装盘，将晾好的面条放入碗中，淋上调好的酱料，用筷子充分拌匀，让每一根面条都裹满酱汁。一碗香气扑鼻、色泽诱人的热干面就完成啦！快趁热享用吧，记得搭配一杯豆浆或绿豆汤，绝对是早餐的最佳搭档哦！🍛☕️