今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——家常炒茄条！✨这道菜色香味俱佳，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日哦。😋

首先，准备好新鲜的茄子和一些常见的调料，比如大蒜、生姜、辣椒等。先把茄子切成条状，用清水稍微浸泡一下，防止氧化变黑。接着，热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入切好的茄子翻炒。🔥记得用中小火慢慢炒至茄子变软，这样口感会更好呢！

接下来，加入适量的酱油、盐、糖调味，还可以根据个人口味加入一些辣椒提味。继续翻炒均匀后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常炒茄条就完成啦！🍴

这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，搭配一碗白米饭简直是绝配！🍚快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～💛