春天来了，万物复苏，香椿树上的嫩芽成了餐桌上的美味！今天就教大家如何制作这道简单又诱人的【炸香椿芽】。😋

首先，准备好新鲜的香椿芽和面粉。记得先将香椿芽用清水洗净，并用淡盐水浸泡几分钟，去除可能存在的杂质和虫卵。然后沥干水分备用。🌱

接着，调制面糊。在一个碗中加入适量面粉，慢慢加水搅拌至无颗粒的糊状，可以适当加入一点盐提味。将处理好的香椿芽均匀裹上面糊，确保每根香椿都裹得薄厚适中。✨

最后，热锅倒油，油温五成热时放入香椿芽，小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的香椿芽外酥里嫩，香气四溢，撒上一点点椒盐，一口下去满嘴留香！💥

这道炸香椿芽不仅做法简单，而且营养丰富，是一道不可错过的春季美食。快试试吧！🍴💕