腊味飘香，年味渐浓！今天来分享一款地道的广式晒腊肉（客家口味）做法，让你在家也能轻松制作美味腊肉。😋

首先准备好新鲜五花肉，洗净后用盐、糖、酱油等调料腌制，加入客家特有的米酒和香料提味，让肉质更加鲜嫩多汁。腌制时间至少三天，期间记得翻面，确保每块肉都能均匀入味。🍖

腌制好的腊肉挂到通风处晾晒，阳光与风的结合能让腊肉散发出独特的香气。如果天气不佳，也可以用烘干机代替自然晾晒。经过一周左右的时间，腊肉表面呈现出诱人的红棕色，香气四溢。🍂

最后一步是蒸煮，将腊肉切片后上锅蒸熟，搭配米饭或青菜一起食用，味道绝美。这道腊肉不仅适合家庭聚餐，也是馈赠亲友的佳品哦！🎁

快动手试试吧，感受传统美食的魅力！🔥