导读 想吃一道温暖又满足的家常菜吗?那就试试这道经典的【牛腩烧土豆】吧!✨牛肉软烂入味,土豆绵密香甜,简直是秋冬季节的完美搭配。😋第一步...
想吃一道温暖又满足的家常菜吗?那就试试这道经典的【牛腩烧土豆】吧!✨牛肉软烂入味,土豆绵密香甜,简直是秋冬季节的完美搭配。😋
第一步:准备工作💡
准备好新鲜的牛腩500克和土豆2个。先将牛腩切块焯水去腥,再用清水冲洗干净;土豆削皮后切块备用。葱姜蒜切好备用,调味料也提前准备好哦!🧅
第二步:烹饪过程🍳
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛腩翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽、料酒调味,加入热水没过食材,小火慢炖1小时让牛腩变得软嫩。最后加入土豆块,继续炖煮20分钟,直到土豆完全熟透。🌟
第三步:收汁装盘🍽️
开大火收汁,根据个人口味加盐调味,撒上葱花点缀即可出锅啦!一碗热腾腾的牛腩烧土豆端上桌,香气四溢,瞬间治愈你的胃!🍛🍛
快动手试试吧,记得分享给家人一起享用哦~💕
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