👨‍🍳今天分享一道简单又暖心的家常炖鸡！鸡肉富含蛋白质，搭配鲜美的汤汁，简直是滋补佳品。首先准备好食材：新鲜鸡肉、姜片、枸杞、红枣和葱。先把鸡肉洗净切块，用开水焯一下去血水，捞出备用。接着在锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入几颗红枣和枸杞提味，让汤色更红润。🍲

⏰大约炖煮40分钟后，鸡汤的味道已经非常浓郁了。此时可以根据个人口味加盐调味，也可以撒上些许葱花点缀。一碗热腾腾的鸡汤端上桌，香气扑鼻，喝上一口暖胃又暖心。😋这道炖鸡不仅适合秋冬进补，也是家人聚餐时的一道美味选择。快试试吧！💪🍗