秋天是进补的好时节，一碗热腾腾的莲藕排骨汤不仅能暖胃，还能滋补身体。首先准备好新鲜的莲藕和猪排骨，莲藕切片后用清水浸泡防止氧化，排骨焯水去腥备用。✨

第一步，将排骨放入锅中加清水煮沸，撇去浮沫，加入姜片提香。接着放入莲藕片，小火慢炖约1小时。中途可适当加盐调味，保持原汁原味。💡

如果喜欢浓郁口感，可以加入几颗红枣和枸杞，不仅增加营养，还让汤色更加诱人。熬制完成后，撒上葱花即可出锅。🍲

这道汤简单易做，营养丰富，适合全家人享用。快来试试吧！💪