导读 🌿今天给大家分享一道健康又美味的家常包子——白萝卜豆腐粉条包子!简单易做,营养丰富,适合全家享用哦~💖首先,准备好食材:新鲜白萝卜...
🌿今天给大家分享一道健康又美味的家常包子——白萝卜豆腐粉条包子!简单易做,营养丰富,适合全家享用哦~💖
首先,准备好食材:新鲜白萝卜、嫩豆腐、粉条和一些葱姜末。先把白萝卜擦成细丝,撒少许盐腌制10分钟,挤干水分备用。接着,将泡软的粉条切小段,豆腐捏碎,与白萝卜丝混合,加入适量生抽、五香粉和香油调味,搅拌均匀成为馅料。😋
接下来就是制作面团了!将普通面粉加酵母和温水揉成光滑面团,发酵至两倍大。然后取出排气,分成小剂子,擀成圆形皮儿,包入馅料,捏紧收口,放入蒸锅静置松弛20分钟。⏰
最后开火蒸制,待上汽后继续蒸15分钟即可出锅。热腾腾的包子香气四溢,咬上一口,白萝卜的清甜、豆腐的细腻以及粉条的Q弹完美融合,简直让人欲罢不能!🍴💕
快动手试试吧,给家人一个温暖的早餐时光~✨
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