炎炎夏日，来一份清凉的香草冰淇淋再合适不过了！今天给大家分享的是川上文代的经典配方，做法简单到让人惊叹，完全零失败哦～💛

首先准备好材料：牛奶、淡奶油、砂糖和香草荚（或香草精）。第一步是将牛奶与香草荚一起加热至微沸，然后放置冷却。接着混合淡奶油和砂糖，打发至六分发，再与冷却后的牛奶混合均匀。倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时取出搅拌一次，重复三次即可。如果懒人模式启动，直接冷冻也行，口感会稍微扎实一些，但依然美味！💭

这款冰淇淋入口即化，奶香浓郁，完全没有冰渣感！无论是搭配甜点还是单独享用，都能让你感受到幸福的味道～😋💕快动手试试吧，给自己一个甜蜜的夏日惊喜！🌞