今天给大家分享一道家常又美味的私房菜——入口即化的排骨！这道菜色泽诱人，肉质软嫩，每一口都能感受到浓郁的酱香，简直是米饭杀手！😋

首先准备好新鲜的猪肋排，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着准备调料：生抽、老抽、蚝油、糖、料酒和姜片。将排骨放入锅中，加入调料和适量清水，小火慢炖40分钟。期间记得翻动排骨，让其均匀入味。🔥

待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的私房排骨就完成啦！😍 这样做出来的排骨外酥里嫩，咬一口满嘴留香，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🍴💕

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