想吃热腾腾的大包子吗？今天教大家做一款简单又美味的家常大包子！😋第一步是准备面团：将500克面粉倒入盆中，加入5克酵母和适量温水，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。（发酵时可以准备馅料哦～）

第二步就是调馅啦！可以选择猪肉白菜馅或者韭菜鸡蛋馅，两种都很经典。以猪肉白菜为例，将白菜切碎挤干水分，猪肉剁成肉馅，再加入葱姜末、酱油、盐、香油搅拌均匀。食材的新鲜程度决定了包子的口感，所以一定要挑好材料哦！🥄

等面团发好后，取出排气并分成小剂子，擀成圆形薄皮包入馅料，捏成漂亮的褶皱形状。放入蒸锅静置15分钟二次醒发，然后开火蒸15分钟左右即可出锅。✨刚出锅的大包子白白胖胖，咬一口满嘴留香，搭配一碗热粥简直完美！🍚💕

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐吧！💖