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奶酪小蛋糕的做法 🧀🍰

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导读 ✨想要制作一款简单又美味的小蛋糕吗?今天就来教大家做一款奶香浓郁的奶酪小蛋糕!这款蛋糕不仅颜值高,而且口感细腻,特别适合下午茶时间...

✨想要制作一款简单又美味的小蛋糕吗?今天就来教大家做一款奶香浓郁的奶酪小蛋糕!这款蛋糕不仅颜值高,而且口感细腻,特别适合下午茶时间享用哦~💛

首先准备好所有材料:奶油奶酪150克、鸡蛋3个、细砂糖40克、低筋面粉30克、黄油20克。把这些材料都称量好备用。👩‍🍳

接着,将奶油奶酪和黄油隔水加热至融化,搅拌均匀后放凉。然后分次加入打散的鸡蛋液,继续搅拌至顺滑无颗粒。筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,避免面糊起筋。倒入模具中,八分满即可。放入预热好的烤箱,以160℃烘烤约25分钟。当表面微微上色时,就可以出炉啦!🔥

最后,让小蛋糕在模具中稍微冷却后再脱模,撒上一层糖粉装饰,搭配一杯红茶,简直是绝配!🍵✨

快来试试吧,享受烘焙的乐趣~💕

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